Кролиководство снабжает людей не только мягким пухом или красивыми шкурками, но и вкусным мясом. Последнее славится низким содержанием жира и широко используется в диетическом питании. Поэтому селекционеры усиленно развивают данное направление и постоянно совершенствуют характеристики существующих разновидностей.

Разберемся, какие породы кроликов перспективны для мясной отрасли.

Мясные породы кроликов - главное фото

Лучшие породы мясных кроликов

К разновидностям мясного направления причисляют скороспелых и крупных животных, которые весят 5-12 кг и характеризуются быстрым набором массы. На сегодняшний день существует около 30 таких пород.

Читайте также: “Обзор самых популярных пород кроликов“.

Но самыми перспективными для разведения на мясо считаются:

  • строкач;
  • белый паннон;
  • фландр;
  • калифорнийский;
  • серый великан;
  • белый великан;
  • советская шиншилла;
  • новозеландский;
  • обер;
  • хиколь;
  • французский баран.

Рассмотрим краткое описание пород, которые лучше разводить для получения мяса.

Строкач

Эта перспективная мясная порода кроликов выведена на основе бельгийских фландров. Средний вес ее представителя составляет 5-6 кг. Строкач имеет плотное округлое мускулистое тело с мощными лапами и недлинной толстой шеей. Окрас пестрый, мех короткий, густой.

Строкач быстро растет и к 5 месяцам весит 4,5-5 кг. Чтобы увеличить выход мяса, на убой рекомендуется отправлять особей, которым исполнилось 8 месяцев.

Кролик строкач - мордочка

Кролик строкач - вид сбоку

Кролик немецкой породы строкач

На заметку. Строкачи предрасположены к спинальным патологиям. Обычно корень проблемы кроется в недостатке витамина D и легко устраняется обогащением рациона кормления мясных кроликов отрубями и пророщенными зернами.

Белый паннон

Кролики породы паннон выведены венгерскими селекционерами. В их формировании принимали участие белые великаны, калифорнийцы и новозеландские белые кролики (НЗБ). Паннон отличается крупными габаритами и весит в среднем 5 кг.

Представитель этой породы имеет крупную грушеобразную голову, толстые, в меру длинные уши, растянутый корпус, сильные лапы и однотонную белоснежную шубку.

Кролик белый паннон

Кролик белый паннон-1

На заметку. Кролик белый паннон очень продуктивен. У самок этой породы за 1 окрол рождается 6-9 малышей.

Фландр

Бельгийские великаны появились около 150 лет назад и успели поучаствовать в формировании не одной мясной породы кроликов. Они весят до 12 кг и легко узнаваемы по изогнутой дугообразной спине, мощным лапам, серой шубке и крупной голове с хорошо выраженными щеками.

Фландры растут медленнее большинства других мясных кролей и готовы к забою не раньше 9-месячного возраста.

Кролик фландр - главное фото

Кролик фландр на сене

Кролик фландр - здоровье

На заметку. Породистые бельгийские великаны очень прожорливы и съедают большое количество корма. Поэтому их выращивание на частных фермах сложно назвать экономически выгодным.

Калифорнийский

Этот кролик мясной породы весит в среднем 4-7 кг при длине тела около 55 см. Он имеет вытянутый цилиндрический корпус, мощные, длинные лапы и пропорциональную голову с красными глазами и короткими, ровно поставленными ушами.

Мех представителя калифорнийской породы имеет очень запоминающийся окрас. На белой шубке животного присутствуют темные отметины, которые локализованы в области ушей, носа и конечностей.

Калифорнийские кролики - уход и содержание

Калифорнийские кролики - разведение

Калифорнийский кролик - вид сбоку

На заметку. Калифорнийские кроли имеют облегченный костяк и за счет этого дают много мяса. Убойный выход составляет 60-70 %.

Серый великан

Этот большой мясной кролик выведен украинскими селекционерами в XX веке. Он характеризуется крепкой грубой конституцией, весит до 7 кг и имеет массивное растянутое тело с объемной грудью, выраженным подгрудком и широким округлым крупом.

Короткий плотный мех кроля этой перспективной мясной породы может быть окрашен в железисто-серый, темно-серый или серо-заячий цвет.

Кролик серый великан - главное фото

Кролик породы серый великан

Кролик серый великан - конституция

На заметку. Серый великан относится к скороспелым и быстрорастущим мясным кролям и к 2-месячному возрасту весит 2-3 кг. Убойный выход составляет 55 %.

Белый великан

Этого кролика мясной породы вывели путем скрещивания серого великана, советской шиншиллы и бельгийского фландра. Он весит около 8 кг и имеет безупречно белую шубку.

Кроль обладает длинными сильными лапами и крепким телом с развитой грудью, широкой спиной и округлым крупом. У белого великана небольшая голова, красные глаза и стоячие уши. Убойный выход достигает 60-70 %.

Белый великан

На заметку. Белый великан имеет слабое здоровье и плохой иммунитет. Поэтому кролю этой мясной породы нужен тщательный уход и содержание в особых условиях.

Советская шиншилла

Этот мясной кролик в среднем весит 4,5-5 кг и имеет качественный густой мех серебристо-серого цвета с красивым голубоватым отливом. Еще одна важная характеристика породы – стремительные темпы роста молодняка.

На протяжении нескольких первых месяцев жизни крольчата советской шиншиллы быстро набирают массу и к полугодовалому возрасту весят около 3-4 кг. На убой их отправляют в 5-9 месяцев, а выход мяса составляет 57-60 %.

Кролик Советская шиншилла - уход и содержание

Кролик советская шиншилла

Кролик Советская шиншилла - как выбрать

На заметку. Эта мясная порода выведена советскими селекционерами в прошлом столетии на основе шиншилловых кролей, родиной которых является Франция.

Новозеландский

Новозеландский белый кролик относится к разновидностям, которые выгодно выращивать на мясо. Это коренастое животное с недлинным корпусом, развитой мускулатурой, прочным костяком, выраженным пояснично-крестцовым отделом, тонкими прямыми ушами, короткими конечностями и красными глазами.

Его компактное, крепко сбитое тело покрыто блестящим, густым, плотным мехом белого окраса. Масса взрослого животного составляет в среднем 4-5 кг.

Убойный выход достигает 55 %. Кролик мясной породы новозеландская белая нетребователен в уходе и может содержаться в клетках с сетчатым полом.

Новозеландский белый кролик

Новозеландский белый кролик-1

На заметку. Несмотря на название, родиной этой породы является не Новая Зеландия, а Америка.

Обер

Кролики обер считаются перспективной мясной породой. Они характеризуются крупными размерами и весят 8-12 кг. Кроликов породы обер легко узнать по широким мясистым ушам с V-образным поставом. Они имеют короткую, почти незаметную шею, объемную грудную клетку и крупную голову.

Кролики породы обер покрыты густой плотной шерстью шиншиллового, голубого, черного, стального или серого цвета.

Кролик обер

На заметку. С кроликов породы обер можно получить не только сочное диетическое мясо, но и качественные шкурки для производства меховых изделий.

Хиколь

Кролики хиколь выведены во Франции в результате скрещивания представителей калифорнийской и новозеландской белой пород. Они имеют мощное телосложение, широкий круп, сильные лапы и обвислый живот. Мясные кроли хиколь быстро растут и набирают массу.

К 3-4 месяцам они весят 3,5-4,5 кг. Их мясо содержит сравнительно мало жира и считается пригодным для детского и диетического питания.

Кролик хиколь

На заметку. Мех мясных кролей породы хиколь бывает кремовым, сероватым, белым и даже колор-пойнтовым. Их стандарт не предусматривает строгих ограничений по окрасу.

Французский баран

Кролик французский баран относится к крупным мясным породам. Он известен с XIX столетия и ценится за большие габариты и нетребовательность в уходе. Кролик мясной породы французский баран весит 4-7 кг, но иногда набирает до 10 кг.

Он стремительно набирает массу и готов к забою в 3-4 месяца. С 1 тушки можно получить до 60 % сочного диетического мяса.

Французского барана легко отличить от других разновидностей по необычной голове с выраженной лобной костью, пухлыми щеками и висячими ушами.

Французский баран

Кролик французский баран

На протяжении последних столетий селекционеры успели вывести несколько десятков пород мясных кроликов. Почти все они подходят и для промышленного, и для фермерского разведения. Поэтому у начинающих кролиководов есть обширный выбор.

5 1 голос
Рейтинг статьи
Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x

Не пропустите!

Чихание – не самое распространённое явление у пушистых домашних воспитанников. Например, собаки подвержены ему намного чаще. Чтобы разобраться, почему кошки чихают, нужно узнать причины и определить сценарий включения этой полезной функции организма, при которой из носа выводятся всяческие раздражители. Природа чихания Вполне возможно, что вы имеете дело с частью абсолютно нормального процесса. Речь идёт о непроизвольном принудительном выталкивании воздуха из лёгких через нос. При этом проходы очищаются от инородных предметов, раздражающих слизистую оболочку. Временами причиной становятся совсем неожиданные факторы: действие яркого света, резкое изменение температуры окружающей среды или полный желудок. Но наиболее распространённым считается всё-таки попадание на нежные ткани различных…

Читать дальше >>

В последние годы появилось немало различных кошачьих продуктов, позиционированных в рамках лечебных программ и здорового питания. Все они имеют какие-нибудь нюансы комплектации. Ориентироваться в предлагаемых вариантах несведущему человеку совсем непросто. Корм для кошек с ограниченным количеством ингредиентов – это один из ряда составов, который может быть рекомендован животному для решения проблем со здоровьем. Разберёмся в его особенностях. В чём отличие этого меню Вся индивидуальность рассматриваемого состава непосредственно отражена в его названии. Рацион имеет ограничение по количеству представленных в нём ингредиентов. Считается, что сокращение числа источников белков, жиров и углеводов благотворно влияет на здоровье животного, облегчает усвояемость продуктов и лучшее их…

Читать дальше >>

Вашему питомцу, вполне возможно, никогда не понадобится консультация профильного специалиста. Но знать о неврологических расстройствах у животных необходимо, чтобы в нужный момент вовремя обратить внимание на здоровье кошки и оказать ей помощь. Особенно в пожилом возрасте, когда у четвероногого пушистого компаньона ослабевает иммунитет и он более подвержен различным болезням. Нервная система и признаки неврологических расстройств Механизм нервной организации кошек вполне подобен и функционированию человеческой системы, и других млекопитающих. Он включает головной и спинной мозг, а также сами нервы. Конечно, стоящие перед животными вызовы не заставляют их решать чересчур сложные задачи. Но на своём уровне они имеют относительно прилично развитый мозг,…

Читать дальше >>

Не пропустите!

В действительности факты о кошачьем мозге малоизвестны большинству любителей этой группы домашних питомцев. Стоит разобраться в данном вопросе более подробно хотя бы для того, чтобы лучше понимать основы поведения наших маленьких пушистых воспитанников. Что управляет деятельностью кошки Относительно недавно стало известно, что мозг кошки за последние годы несколько уменьшился в физическом размере. В обиход экспертов даже вошёл термин «синдром одомашнивания», которым они объясняют данный феномен. Мозг современной кошки весит около 30 г и в длину достигает приблизительно 5 см. Это составляет примерно 0,9% от общей массы тела. Структура мозга человека и кошки весьма схожа. У них есть кора головного мозга,…

Читать дальше >>

Поведение домашних питомцев порой ставит в тупик даже вполне опытных хозяев животных. Четвероногие подопечные то внезапно проявляют агрессию; то вдруг замирают и пугливо пятятся в укромное место. А ещё почему-то кошки любят сбрасывать предметы на пол. И чем больше им это делать запрещаешь, тем нахальнее они себя ведут. Разберёмся в чём здесь дело. 3 причины, из-за которых кошки сбрасывают горшки и чашки со столов Как и любое поведение, у животных есть собственные резоны, чтобы вести себя определённым образом. Привычка формируется не за один день. Её становление проходит за несколько этапов. Замечено, что некоторые породы, склонные к ограниченному общению с хозяевами…

Читать дальше >>

Инфекция пазух носа у кошек является заболеванием изнуряющим. Она может вызывать боль или общую вялость, временное снижение аппетита и потерю обоняния. В большинстве случаев проблемы с верхними дыхательными путями не считаются чем-то сверхъестественным и не требуют срочной медицинской помощи. Но если недуг запустить, то дело может закончиться летальным исходом (особенно у маленьких котят и пожилых животных) из-за отсутствия эффективной гидратации и регулярного недостатка питания. Поэтому консультацию у ветеринарного врача не следует откладывать чересчур долго. Общие сведения и симптомы болезни Пазухи представляют из себя мешочки внутри полости носа и черепа, наполненные воздухом. В них находится слизистая ткань, отфильтровывающая пыль, мусор и…

Читать дальше >>