Кролиководство снабжает людей не только мягким пухом или красивыми шкурками, но и вкусным мясом. Последнее славится низким содержанием жира и широко используется в диетическом питании. Поэтому селекционеры усиленно развивают данное направление и постоянно совершенствуют характеристики существующих разновидностей.

Разберемся, какие породы кроликов перспективны для мясной отрасли.

Мясные породы кроликов - главное фото

Лучшие породы мясных кроликов

К разновидностям мясного направления причисляют скороспелых и крупных животных, которые весят 5-12 кг и характеризуются быстрым набором массы. На сегодняшний день существует около 30 таких пород.

Читайте также: “Обзор самых популярных пород кроликов“.

Но самыми перспективными для разведения на мясо считаются:

  • строкач;
  • белый паннон;
  • фландр;
  • калифорнийский;
  • серый великан;
  • белый великан;
  • советская шиншилла;
  • новозеландский;
  • обер;
  • хиколь;
  • французский баран.

Рассмотрим краткое описание пород, которые лучше разводить для получения мяса.

Строкач

Эта перспективная мясная порода кроликов выведена на основе бельгийских фландров. Средний вес ее представителя составляет 5-6 кг. Строкач имеет плотное округлое мускулистое тело с мощными лапами и недлинной толстой шеей. Окрас пестрый, мех короткий, густой.

Строкач быстро растет и к 5 месяцам весит 4,5-5 кг. Чтобы увеличить выход мяса, на убой рекомендуется отправлять особей, которым исполнилось 8 месяцев.

Кролик строкач - мордочка

Кролик строкач - вид сбоку

Кролик немецкой породы строкач

На заметку. Строкачи предрасположены к спинальным патологиям. Обычно корень проблемы кроется в недостатке витамина D и легко устраняется обогащением рациона кормления мясных кроликов отрубями и пророщенными зернами.

Белый паннон

Кролики породы паннон выведены венгерскими селекционерами. В их формировании принимали участие белые великаны, калифорнийцы и новозеландские белые кролики (НЗБ). Паннон отличается крупными габаритами и весит в среднем 5 кг.

Представитель этой породы имеет крупную грушеобразную голову, толстые, в меру длинные уши, растянутый корпус, сильные лапы и однотонную белоснежную шубку.

Кролик белый паннон

Кролик белый паннон-1

На заметку. Кролик белый паннон очень продуктивен. У самок этой породы за 1 окрол рождается 6-9 малышей.

Фландр

Бельгийские великаны появились около 150 лет назад и успели поучаствовать в формировании не одной мясной породы кроликов. Они весят до 12 кг и легко узнаваемы по изогнутой дугообразной спине, мощным лапам, серой шубке и крупной голове с хорошо выраженными щеками.

Фландры растут медленнее большинства других мясных кролей и готовы к забою не раньше 9-месячного возраста.

Кролик фландр - главное фото

Кролик фландр на сене

Кролик фландр - здоровье

На заметку. Породистые бельгийские великаны очень прожорливы и съедают большое количество корма. Поэтому их выращивание на частных фермах сложно назвать экономически выгодным.

Калифорнийский

Этот кролик мясной породы весит в среднем 4-7 кг при длине тела около 55 см. Он имеет вытянутый цилиндрический корпус, мощные, длинные лапы и пропорциональную голову с красными глазами и короткими, ровно поставленными ушами.

Мех представителя калифорнийской породы имеет очень запоминающийся окрас. На белой шубке животного присутствуют темные отметины, которые локализованы в области ушей, носа и конечностей.

Калифорнийские кролики - уход и содержание

Калифорнийские кролики - разведение

Калифорнийский кролик - вид сбоку

На заметку. Калифорнийские кроли имеют облегченный костяк и за счет этого дают много мяса. Убойный выход составляет 60-70 %.

Серый великан

Этот большой мясной кролик выведен украинскими селекционерами в XX веке. Он характеризуется крепкой грубой конституцией, весит до 7 кг и имеет массивное растянутое тело с объемной грудью, выраженным подгрудком и широким округлым крупом.

Короткий плотный мех кроля этой перспективной мясной породы может быть окрашен в железисто-серый, темно-серый или серо-заячий цвет.

Кролик серый великан - главное фото

Кролик породы серый великан

Кролик серый великан - конституция

На заметку. Серый великан относится к скороспелым и быстрорастущим мясным кролям и к 2-месячному возрасту весит 2-3 кг. Убойный выход составляет 55 %.

Белый великан

Этого кролика мясной породы вывели путем скрещивания серого великана, советской шиншиллы и бельгийского фландра. Он весит около 8 кг и имеет безупречно белую шубку.

Кроль обладает длинными сильными лапами и крепким телом с развитой грудью, широкой спиной и округлым крупом. У белого великана небольшая голова, красные глаза и стоячие уши. Убойный выход достигает 60-70 %.

Белый великан

На заметку. Белый великан имеет слабое здоровье и плохой иммунитет. Поэтому кролю этой мясной породы нужен тщательный уход и содержание в особых условиях.

Советская шиншилла

Этот мясной кролик в среднем весит 4,5-5 кг и имеет качественный густой мех серебристо-серого цвета с красивым голубоватым отливом. Еще одна важная характеристика породы – стремительные темпы роста молодняка.

На протяжении нескольких первых месяцев жизни крольчата советской шиншиллы быстро набирают массу и к полугодовалому возрасту весят около 3-4 кг. На убой их отправляют в 5-9 месяцев, а выход мяса составляет 57-60 %.

Кролик Советская шиншилла - уход и содержание

Кролик советская шиншилла

Кролик Советская шиншилла - как выбрать

На заметку. Эта мясная порода выведена советскими селекционерами в прошлом столетии на основе шиншилловых кролей, родиной которых является Франция.

Новозеландский

Новозеландский белый кролик относится к разновидностям, которые выгодно выращивать на мясо. Это коренастое животное с недлинным корпусом, развитой мускулатурой, прочным костяком, выраженным пояснично-крестцовым отделом, тонкими прямыми ушами, короткими конечностями и красными глазами.

Его компактное, крепко сбитое тело покрыто блестящим, густым, плотным мехом белого окраса. Масса взрослого животного составляет в среднем 4-5 кг.

Убойный выход достигает 55 %. Кролик мясной породы новозеландская белая нетребователен в уходе и может содержаться в клетках с сетчатым полом.

Новозеландский белый кролик

Новозеландский белый кролик-1

На заметку. Несмотря на название, родиной этой породы является не Новая Зеландия, а Америка.

Обер

Кролики обер считаются перспективной мясной породой. Они характеризуются крупными размерами и весят 8-12 кг. Кроликов породы обер легко узнать по широким мясистым ушам с V-образным поставом. Они имеют короткую, почти незаметную шею, объемную грудную клетку и крупную голову.

Кролики породы обер покрыты густой плотной шерстью шиншиллового, голубого, черного, стального или серого цвета.

Кролик обер

На заметку. С кроликов породы обер можно получить не только сочное диетическое мясо, но и качественные шкурки для производства меховых изделий.

Хиколь

Кролики хиколь выведены во Франции в результате скрещивания представителей калифорнийской и новозеландской белой пород. Они имеют мощное телосложение, широкий круп, сильные лапы и обвислый живот. Мясные кроли хиколь быстро растут и набирают массу.

К 3-4 месяцам они весят 3,5-4,5 кг. Их мясо содержит сравнительно мало жира и считается пригодным для детского и диетического питания.

Кролик хиколь

На заметку. Мех мясных кролей породы хиколь бывает кремовым, сероватым, белым и даже колор-пойнтовым. Их стандарт не предусматривает строгих ограничений по окрасу.

Французский баран

Кролик французский баран относится к крупным мясным породам. Он известен с XIX столетия и ценится за большие габариты и нетребовательность в уходе. Кролик мясной породы французский баран весит 4-7 кг, но иногда набирает до 10 кг.

Он стремительно набирает массу и готов к забою в 3-4 месяца. С 1 тушки можно получить до 60 % сочного диетического мяса.

Французского барана легко отличить от других разновидностей по необычной голове с выраженной лобной костью, пухлыми щеками и висячими ушами.

Французский баран

Кролик французский баран

На протяжении последних столетий селекционеры успели вывести несколько десятков пород мясных кроликов. Почти все они подходят и для промышленного, и для фермерского разведения. Поэтому у начинающих кролиководов есть обширный выбор.

5 1 голос
Рейтинг статьи
Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x

Не пропустите!

Цикл течки у кошки относится к важному аспекту функционирования репродуктивной системы. В это время животное фертильно и готово к спариванию. На периодичность, длительность и ход процесса влияют многие признаки и факторы. Рассмотрим их более подробно. Строение, физиология и симптомы Чтобы разобраться в общих вопросах цикла, необходимо понимать базовое строение организма и его ответственных за продолжение рода органов. Репродуктивная система включает в себя: Яичники производят яйцеклетки, которые выделяются во время цикла течки. Если наступает оплодотворение, они движутся по фаллопиевым трубам в матку для имплантации. В противном же случае слизистая оболочка сбрасывается. Период течки характеризуется несколькими заметными специфическими признаками. Если чисто физиологические…

Читать дальше >>

Хотя домашние питомцы и любят понежиться на солнышке, но перегрев для них чреват серьёзными проблемами со здоровьем. Кошки не переносят жару, и они подвержены тепловым ударам. Рассмотрим, температура в каком диапазоне является для них наиболее комфортной. Термочувствительность Пушистым четвероногим питомцам сложно регулировать свой тепловой баланс. Люди способны компенсировать перегрев тела при помощи выхода пота, а кошки подобной возможностью не обладают. Они используют частое дыхание, через которое выделяется избыточное тепло. Но оно не может в полной мере восстановить баланс и к тому же иногда приводит к обезвоживанию организма, что ещё больше осложняет положение вещей. Вторая составляющая – это относительно высокий уровень…

Читать дальше >>

Каждый владелец маленького домашнего хищника имеет возможность наблюдать забавную картину, когда животное занимается выслеживанием хоть голубя за окном, хоть любимой игрушки. Кошка извивается перед планируемой атакой, активно крутит попой, словно старается утрамбовать землю под задними лапами. Такое поведение свойственно для всех пород, независимо от размера или возраста. Даже степенные пушистые пенсионеры и те – время от времени – устраивают подобный хореографический тверк. Зачем перед атакой кошка извивается Не существует каких-либо научно обоснованных теорий столь неоднозначных подготовительных движений, предшествующих кошачьей атаке. Среди экспертов по поведению бытует несколько взаимодополняющих версий. Но есть и другая сторона данного явления. Дело в том, что для…

Читать дальше >>

Не пропустите!

Среди всего разнообразия пушистых домашних любимцев выделяется одна четвероногая группа, представителей которой невозможно спутать ни с кем другим. Бесшёрстные кошки претендуют на звание самых загадочных существ. По крайней мере до тех пор, пока с ними не познакомишься поближе. Четвероногие «инопланетяне»: подробности, о которых знают не все Содержание лысых пород кошек несколько отличается от привычного для их «шерстяных» собратьев. Но поклонники этих необычных животных утверждают, что затраченные усилия того стоят. Бесшёрстные кошки: особенности ухода Безволосая внешность первым делом наводит на мысль о том, что с этими животными не будет проблем в части поддержания в порядке их внешности. Но зато приходится заниматься…

Читать дальше >>

Кашель у кошек может начинаться внезапно, и также быстро прекращаться. Поэтому владельцы не сразу ориентируются в происходящем и сомневаются, нужно ли обращаться за помощью к ветеринарному врачу. Звуки при этом животные издают настолько необычные, что их описание даже вызывает некоторое затруднение. Рассмотрим подробнее, в каких случаях у кошек может возникнуть кашель. Астма При этой болезни дыхательные пути и лёгкие животного набухают и сужаются. Что именно является стартовым механизмом для начала процесса, удаётся установить не всегда. Но результат у всех един – воспалительная реакция в дыхательной системе. Среди неспецифичных симптомов наблюдается кашель: регулярно повторяющийся или в форме приступов (пароксизмов). Если у…

Читать дальше >>

Наши пушистые домашние питомцы на бытовом уровне предпочитают общаться невербальными сигналами, а не посредством голоса. В этом искусстве они преуспели, хотя владельцы зачастую совершенно неправильно интерпретируют их сообщения. Задаваясь вопросом, почему кошки виляют хвостом, люди чаще всего используют аналогию с собаками, но это абсолютно неверное мнение. В данном примере объективных параллелей не существует. Какие звуки относятся к вербальному спектру коммуникации Издаваемые кошками звуки не отличаются большим разнообразием. С их помощью, конечно, животное передают определённые эмоции, но это не считается их сильной стороной. Среди широко распространённых пород, наиболее «говорливыми», конечно, являются сиамские кошки. Но в плане приверженности к вербальному общению им…

Читать дальше >>