Здоровый образ жизни нужен не только людям. Ваши четвероногие питомцы тоже не прочь полакомиться вкусными и полезными угощениями, приготовленными специально для них.
Литбро.ру предлагает новую рубрику тем владельцам домашних животных, которые не пожалеют времени и сил в стремлении попотчевать своих мохнатых воспитанников блюдами высокой собачьей кухни. Впрочем, любителей кошек мы, конечно, не забудем и в дальнейшем не оставим без советов.
Лакомство с перечной мятой
Ингредиенты:
- 1 средний перезрелый банан.
- 2 куриных яйца.
- 3 ст. ложки мёда.
- 3 ст. ложки жидкого кокосового масла (можно заменить на подсолнечное в том же количестве).
- 1/2 чайной ложки мятного ароматизатора.
- 1/2 чайной ложки разрыхлителя.
- Четверть стакана кэроб (обжаренный порошок рожкового дерева). Можно заменить небольшим количеством какао, но это не рекомендуется для животных. Поэтому постарайтесь найти оригинальный продукт.
- Овсяная мука.
Порядок приготовления.
1. Разомните банан в миске.
2, Вбейте в полученную массу яйца, добавьте мёд, разрыхлитель, корицу и кокосовое (подсолнечное) масло.
3. Всыпать в смесь овсяную муку, чтобы получилось плотное, но чуть влажное тесто.
4. Разделить полученный объём на 2 равные части.
5. В одну половину всыпать 1/4 стакана порошка кэроб, а вторую часть дополнить таким же количеством муки. Должен образоваться жёсткий комок, который не липнет к рукам.
6. Раскатайте 2 прямоугольника, толщиной 9-10 мм.
7. Пласты теста сложить друг на друга и скатать в рулон по длинной стороне. Завернуть получившуюся колбаску в п/э плёнку и поставить на ночь в холодильник.
8. Разогреть духовку до 180 градусов.
9. Застелить противень пергаментной бумагой.
10. Удалить плёнку и нарезать кругляшами по 3-3,5 см.
11. Выложить на противень. В процессе приготовления порции теста не будут увеличиваться в объёме, поэтому можно размещать их близко друг к другу.
12. Выпекайте 10-15 минут.
Если хотите порадовать своего питомца более хрустящим лакомством, нарезайте рулетики тонкими ломтиками (примерно 1 см), а после приготовления дополнительно подсушите их в тёплой духовке или даже на сковородке с антипригарным покрытием.
Готовый продукт длительное время хранится в сухом месте. Так что выпекая рулетики с перечной мятой один раз, вы сможете долго потчевать ими своего четвероногого воспитанника.
Приятного аппетита вашей собаке!